Kakaopulver, schwach entölt: Kalorien und Nährwerte
Werte pro 100 g essbarem Anteil laut Bundeslebensmittelschlüssel.
Übersicht pro 100 g
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro 1 Teelöffel | % RM* |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kcal) | 365 kcal | 15 kcal | 1% |
| Brennwert (kJ) | 1.513 kJ | 61 kJ | 1% |
| Fett | 19,8 g | 0,8 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,4 g | 0,5 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 10,9 g | 0,4 g | 0% |
| davon Zucker | 0,9 g | 0,0 g | 0% |
| Ballaststoffe | 26,3 g | 1,1 g | |
| Eiweiß | 22,6 g | 0,9 g | 2% |
| Salz | 0,73 g | 0,03 g | 0% |
Vollständige Nährwerttabelle
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro 1 Teelöffel | % RM* |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kcal) | 365 kcal | 15 kcal | 1% |
| Brennwert (kJ) | 1.513 kJ | 61 kJ | 1% |
| Wasser | 4,6 % | 0,2 % |
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro 1 Teelöffel | % RM* |
|---|---|---|---|
| Fett | 19,8 g | 0,8 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 10,9 g | 0,4 g | 0% |
| davon Zucker | 0,9 g | 0,0 g | 0% |
| Ballaststoffe | 26,3 g | 1,1 g | |
| Eiweiß | 22,6 g | 0,9 g | 2% |
| Stärke | 10,0 g | 0,4 g | |
| Glucose (Traubenzucker) | Spuren | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | Spuren | ||
| Galactose | keine Angabe | ||
| Saccharose (Haushaltszucker) | 0,9 g | 0,0 g | |
| Maltose (Malzzucker) | keine Angabe | ||
| Lactose (Milchzucker) | Spuren | ||
| Zuckeralkohole (Polyole) | 0,0 g | 0,0 g | |
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro 1 Teelöffel | % RM* |
|---|---|---|---|
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,4 g | 0,5 g | 2% |
| Cholesterin | Spuren | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,7 g | 0,3 g | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 0,0 g | |
| Omega-3-Fettsäuren (gesamt) | 0,04 g | 0,00 g | |
| Omega-6-Fettsäuren (gesamt) | 0,56 g | 0,02 g | |
| Buttersäure (C4:0) | 0,00 g | 0,00 g | |
| Capronsäure (C6:0) | Spuren | ||
| Caprylsäure (C8:0) | Spuren | ||
| Caprinsäure (C10:0) | Spuren | ||
| Laurinsäure (C12:0) | 0,00 g | 0,00 g | |
| Myristinsäure (C14:0) | 0,02 g | 0,00 g | |
| Palmitinsäure (C16:0) | 5,02 g | 0,20 g | |
| Stearinsäure (C18:0) | 7,01 g | 0,28 g | |
| Ölsäure (C18:1 n-9) | 6,64 g | 0,27 g | |
| Linolsäure (C18:2 n-6) | 0,56 g | 0,02 g | |
| alpha-Linolensäure (C18:3 n-3) | 0,04 g | 0,00 g | |
| Arachidonsäure (C20:4 n-6) | Spuren | ||
| Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3) | Spuren | ||
| Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3) | Spuren | ||
| Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3) | Spuren | ||
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro 1 Teelöffel | % RM* |
|---|---|---|---|
| Salz | 0,73 g | 0,03 g | 0% |
| Natrium | 292 mg | 12 mg | |
| Kalium | 2.550 mg | 102 mg | 5% |
| Chlorid | 18 mg | 1 mg | 0% |
| Calcium | 154 mg | 6 mg | 1% |
| Phosphor | 729 mg | 29 mg | 4% |
| Magnesium | 545 mg | 22 mg | 6% |
| Eisen | 46,8 mg | 1,9 mg | 13% |
| Zink | 6,9 mg | 0,3 mg | 3% |
| Iodid (Jod) | 4 µg | 0 µg | 0% |
| Kupfer | 4.150 µg | 166 µg | 17% |
| Mangan | 4.920 µg | 197 µg | 10% |
| Fluorid | 60 µg | 2 µg | 0% |
| Chrom | 173,0 µg | 6,9 µg | 17% |
| Molybdän | keine Angabe | ||
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro 1 Teelöffel | % RM* |
|---|---|---|---|
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent, RE) | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamin A (Retinol-Aktivitäts-Äquivalent, RAE) | 0 µg | 0 µg | |
| Retinol | 0 µg | 0 µg | |
| beta-Carotin | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamin D | 1,6 µg | 0,1 µg | 1% |
| Vitamin E (alpha-Tocopherol) | 0,4 mg | 0,0 mg | 0% |
| Vitamin K | 3,7 µg | 0,1 µg | 0% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 0,00 mg | 0% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 0,01 mg | 1% |
| Niacin | 2,0 mg | 0,1 mg | |
| Niacin-Äquivalent | 6,2 mg | 0,2 mg | 2% |
| Pantothensäure (Vitamin B5) | 0,82 mg | 0,03 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 340 µg | 14 µg | 1% |
| Biotin (Vitamin B7) | keine Angabe | ||
| Folat-Äquivalent | 44 µg | 2 µg | 1% |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,20 µg | 0,05 µg | 2% |
| Vitamin C | Spuren | ||
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro 1 Teelöffel | % RM* |
|---|---|---|---|
| Alkohol (Ethanol) | Spuren | ||
| Rohasche (Mineralstoffe) | 8,8 g | 0,4 g | |
| Organische Säuren | keine Angabe | ||
| Isoleucin | 0,60 g | 0,02 g | |
| Leucin | 1,04 g | 0,04 g | |
| Lysin | 0,72 g | 0,03 g | |
| Methionin | 0,24 g | 0,01 g | |
| Phenylalanin | 0,83 g | 0,03 g | |
| Threonin | 0,68 g | 0,03 g | |
| Tryptophan | 0,25 g | 0,01 g | |
| Valin | 0,98 g | 0,04 g | |
| Histidin | 0,28 g | 0,01 g | |
| Unentbehrliche Aminosäuren (Summe der 9) | 5,62 g | 0,22 g | |
*RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2.000 kcal pro Tag) nach der EU-Verordnung 1169/2011. Sie ist kein persönlicher Bedarf.
Spuren: Der Wert wurde gemessen und liegt unter dem, was das Labor quantifizieren kann. Keine Angabe: Der BLS veröffentlicht den Wert nicht.
Die Werte gelten für den essbaren Anteil, ohne Schale, Knochen oder Kerne. Das Gewicht auf Ihrer Waage kann diese Teile enthalten.
Durchschnittswerte aus Analysen, Rezeptberechnungen und Literatur. Das Lebensmittel auf Ihrem Teller kann abweichen.
Fragen zu Kakaopulver, schwach entölt
Wie viele Kalorien hat Kakaopulver, schwach entölt?
Kakaopulver, schwach entölt hat laut BLS 365 kcal pro 100 g. In 1 Teelöffel (4 g) sind es 15 kcal.
Woher stammen die Werte für Kakaopulver, schwach entölt?
Aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, des Max Rubner-Instituts. Die Werte sind Durchschnittswerte, die zu einem großen Teil aus Rezepten und Literaturangaben berechnet wurden; nur ein kleiner Teil stammt aus Laboranalysen.
Gelten die Werte auch für die Marke, die ich kaufe?
Nicht unbedingt. Es sind Durchschnittswerte für allgemeine Lebensmittel. Bei verpackten Produkten gilt die Nährwerttabelle auf der Packung.
Ähnliche Lebensmittel
Datenquelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, Max Rubner-Institut (2025). BLS-Code S711000: „Kakaopulver schwach entölt“.
Datenversion: bls40-b739b671.