Grasso di cocco (olio di cocco): calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

894 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 1 noce di burro	% AR*
Valore energetico (kcal)	894 kcal	89 kcal	4%
Valore energetico (kJ)	3680 kJ	368 kJ	4%
Grassi	99,0 g	9,9 g	14%
di cui acidi grassi saturi	83,7 g	8,4 g	42%
Carboidrati	0,0 g	0,0 g	0%
di cui zuccheri	0,0 g	0,0 g	0%
Fibre	0,0 g	0,0 g
Proteine	0,8 g	0,1 g	0%
Sale	0,0 g	0,0 g	0%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 1 noce di burro	% AR*
Valore energetico (kcal)	894 kcal	89 kcal	4%
Valore energetico (kJ)	3680 kJ	368 kJ	4%
Acqua	0,1 %	0,0 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 1 noce di burro	% AR*
Grassi	99,0 g	9,9 g	14%
Carboidrati	0,0 g	0,0 g	0%
di cui zuccheri	0,0 g	0,0 g	0%
Fibre	0,0 g	0,0 g
Proteine	0,8 g	0,1 g	0%
Amido	0,0 g	0,0 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 1 noce di burro	% AR*
di cui acidi grassi saturi	83,7 g	8,4 g	42%
Colesterolo	0 mg	0 mg
Acidi grassi monoinsaturi	5,2 g	0,5 g
Acidi grassi polinsaturi	1,3 g	0,1 g
Acido linoleico (omega-6)	1,27 g	0,13 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,00 g	0,00 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,000 g	0,000 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,000 g	0,000 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 1 noce di burro	% AR*
Sale	0,0 g	0,0 g	0%
Sodio	2 mg	0 mg
Potassio	2 mg	0 mg	0%
Cloruro	100 mg	10 mg	1%
Calcio	2 mg	0 mg	0%
Fosforo	1 mg	0 mg	0%
Magnesio	200 mg	20 mg	5%
Ferro	0,0 mg	0,0 mg	0%
Zinco	tracce
Selenio	0,0 µg	0,0 µg	0%
Iodio	tracce

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 1 noce di burro	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	0 µg	0 µg	0%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	0 µg	0 µg
Retinolo	0 µg	0 µg
Beta-carotene	0 µg	0 µg
Vitamina D	0,0 µg	0,0 µg	0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	0,0 mg	0,0 mg	0%
Vitamina B1 (tiamina)	tracce
Vitamina B2 (riboflavina)	tracce
Niacina equivalente	0,0 mg	0,0 mg	0%
Niacina (vitamina B3)	0,0 mg	0,0 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,00 mg	0,00 mg	0%
Vitamina B6 (piridossina)	tracce
Folati (vitamina B9)	tracce
Vitamina B12 (cobalamina)	0,00 µg	0,00 µg	0%
Vitamina C (acido ascorbico)	0,0 mg	0,0 mg	0%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 1 noce di burro	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Grasso di cocco (olio di cocco)

Quante calorie ha Grasso di cocco (olio di cocco)?

Secondo la banca dati svizzera, Grasso di cocco (olio di cocco) ha 894 kcal per 100 g. In 1 noce di burro (10 g) sono 89 kcal.

Da dove vengono i valori di Grasso di cocco (olio di cocco)?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

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Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 601: «Grasso di cocco».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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