Omelette francese: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

151 kcal per 100 g

Questa voce descrive un piatto o una preparazione con una ricetta tipo svizzera (non italiana): la tua ricetta, le quantità degli ingredienti e la porzione possono cambiare molto il risultato, soprattutto in grassi, sale e zuccheri.

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 1 omelette	% AR*
Valore energetico (kcal)	151 kcal	166 kcal	8%
Valore energetico (kJ)	627 kJ	690 kJ	8%
Grassi	11,1 g	12,2 g	17%
di cui acidi grassi saturi	3,8 g	4,2 g	21%
Carboidrati	1,4 g	1,5 g	1%
di cui zuccheri	1,4 g	1,5 g	2%
Fibre	0,0 g	0,0 g
Proteine	11,4 g	12,5 g	25%
Sale	0,8 g	0,9 g	15%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 1 omelette	% AR*
Valore energetico (kcal)	151 kcal	166 kcal	8%
Valore energetico (kJ)	627 kJ	690 kJ	8%
Acqua	76,1 %	83,7 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 1 omelette	% AR*
Grassi	11,1 g	12,2 g	17%
Carboidrati	1,4 g	1,5 g	1%
di cui zuccheri	1,4 g	1,5 g	2%
Fibre	0,0 g	0,0 g
Proteine	11,4 g	12,5 g	25%
Amido	0,0 g	0,0 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 1 omelette	% AR*
di cui acidi grassi saturi	3,8 g	4,2 g	21%
Colesterolo	310 mg	341 mg
Acidi grassi monoinsaturi	3,8 g	4,2 g
Acidi grassi polinsaturi	1,5 g	1,7 g
Acido linoleico (omega-6)	1,22 g	1,34 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,07 g	0,08 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,011 g	0,012 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,009 g	0,010 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 1 omelette	% AR*
Sale	0,8 g	0,9 g	15%
Sodio	340 mg	374 mg
Potassio	170 mg	187 mg	9%
Cloruro	470 mg	517 mg	65%
Calcio	70 mg	77 mg	10%
Fosforo	190 mg	209 mg	30%
Magnesio	13 mg	14 mg	4%
Ferro	1,5 mg	1,7 mg	12%
Zinco	1,1 mg	1,2 mg	12%
Selenio	20,0 µg	22,0 µg	40%
Iodio	36 µg	40 µg	26%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 1 omelette	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	111 µg	122 µg	15%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	111 µg	122 µg
Retinolo	110 µg	121 µg
Beta-carotene	9 µg	10 µg
Vitamina D	2,3 µg	2,5 µg	51%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	1,1 mg	1,2 mg	10%
Vitamina B1 (tiamina)	0,08 mg	0,09 mg	8%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,26 mg	0,29 mg	20%
Niacina equivalente	2,7 mg	2,9 mg	18%
Niacina (vitamina B3)	0,1 mg	0,1 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	1,76 mg	1,94 mg	32%
Vitamina B6 (piridossina)	0,07 mg	0,08 mg	6%
Folati (vitamina B9)	42 µg	46 µg	23%
Vitamina B12 (cobalamina)	1,11 µg	1,22 µg	49%
Vitamina C (acido ascorbico)	0,2 mg	0,2 mg	0%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 1 omelette	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Omelette francese

Quante calorie ha Omelette francese?

Secondo la banca dati svizzera, Omelette francese ha 151 kcal per 100 g. In 1 omelette (110 g) sono 166 kcal.

Da dove vengono i valori di Omelette francese?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

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Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 1500: «Omelette francese, preparato».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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