Pesto rosso: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

410 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Valore energetico (kcal)	410 kcal	164 kcal	8%
Valore energetico (kJ)	1700 kJ	680 kJ	8%
Grassi	36,2 g	14,5 g	21%
di cui acidi grassi saturi	5,0 g	2,0 g	10%
Carboidrati	13,1 g	5,2 g	2%
di cui zuccheri	11,2 g	4,5 g	5%
Fibre	3,5 g	1,4 g
Proteine	6,1 g	2,4 g	5%
Sale	2,1 g	0,8 g	14%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Valore energetico (kcal)	410 kcal	164 kcal	8%
Valore energetico (kJ)	1700 kJ	680 kJ	8%
Acqua	36,8 %	14,7 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Grassi	36,2 g	14,5 g	21%
Carboidrati	13,1 g	5,2 g	2%
di cui zuccheri	11,2 g	4,5 g	5%
Fibre	3,5 g	1,4 g
Proteine	6,1 g	2,4 g	5%
Amido	0,7 g	0,3 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
di cui acidi grassi saturi	5,0 g	2,0 g	10%
Colesterolo	5 mg	2 mg
Acidi grassi monoinsaturi	15,2 g	6,1 g
Acidi grassi polinsaturi	13,8 g	5,5 g
Acido linoleico (omega-6)	13,59 g	5,44 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,10 g	0,04 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,001 g	0,000 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,000 g	0,000 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Sale	2,1 g	0,8 g	14%
Sodio	830 mg	332 mg
Potassio	1050 mg	420 mg	21%
Cloruro	1300 mg	520 mg	65%
Calcio	93 mg	37 mg	5%
Fosforo	150 mg	60 mg	9%
Magnesio	61 mg	24 mg	7%
Ferro	2,5 mg	1,0 mg	7%
Zinco	1,0 mg	0,4 mg	4%
Selenio	1,2 µg	0,5 µg	1%
Iodio	nessun dato

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	80 µg	32 µg	4%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	48 µg	19 µg
Retinolo	17 µg	7 µg
Beta-carotene	378 µg	151 µg
Vitamina D	0,0 µg	0,0 µg	0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	17,7 mg	7,1 mg	59%
Vitamina B1 (tiamina)	0,13 mg	0,05 mg	5%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,16 mg	0,06 mg	5%
Niacina equivalente	3,7 mg	1,5 mg	9%
Niacina (vitamina B3)	2,9 mg	1,2 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,62 mg	0,25 mg	4%
Vitamina B6 (piridossina)	0,26 mg	0,10 mg	7%
Folati (vitamina B9)	35 µg	14 µg	7%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,08 µg	0,03 µg	1%
Vitamina C (acido ascorbico)	21,4 mg	8,6 mg	11%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Pesto rosso

Quante calorie ha Pesto rosso?

Secondo la banca dati svizzera, Pesto rosso ha 410 kcal per 100 g. In 2 cucchiai (40 g) sono 164 kcal.

Da dove vengono i valori di Pesto rosso?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

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Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 13447: «Pesto rosso».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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