Pesto verde: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

436 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Valore energetico (kcal)	436 kcal	174 kcal	9%
Valore energetico (kJ)	1800 kJ	720 kJ	9%
Grassi	42,5 g	17,0 g	24%
di cui acidi grassi saturi	6,5 g	2,6 g	13%
Carboidrati	6,6 g	2,6 g	1%
di cui zuccheri	3,2 g	1,3 g	1%
Fibre	2,5 g	1,0 g
Proteine	5,6 g	2,2 g	4%
Sale	2,7 g	1,1 g	18%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Valore energetico (kcal)	436 kcal	174 kcal	9%
Valore energetico (kJ)	1800 kJ	720 kJ	9%
Acqua	39,0 %	15,6 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Grassi	42,5 g	17,0 g	24%
Carboidrati	6,6 g	2,6 g	1%
di cui zuccheri	3,2 g	1,3 g	1%
Fibre	2,5 g	1,0 g
Proteine	5,6 g	2,2 g	4%
Amido	1,9 g	0,8 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
di cui acidi grassi saturi	6,5 g	2,6 g	13%
Colesterolo	18 mg	7 mg
Acidi grassi monoinsaturi	16,6 g	6,6 g
Acidi grassi polinsaturi	17,6 g	7,0 g
Acido linoleico (omega-6)	17,38 g	6,95 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,17 g	0,07 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,000 g	0,000 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,000 g	0,000 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Sale	2,7 g	1,1 g	18%
Sodio	1060 mg	424 mg
Potassio	200 mg	80 mg	4%
Cloruro	1690 mg	676 mg	85%
Calcio	150 mg	60 mg	8%
Fosforo	94 mg	38 mg	5%
Magnesio	36 mg	14 mg	4%
Ferro	0,6 mg	0,2 mg	2%
Zinco	0,7 mg	0,3 mg	3%
Selenio	4,0 µg	1,6 µg	3%
Iodio	4 µg	2 µg	1%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	152 µg	61 µg	8%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	82 µg	33 µg
Retinolo	13 µg	5 µg
Beta-carotene	831 µg	332 µg
Vitamina D	tracce
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	17,9 mg	7,2 mg	60%
Vitamina B1 (tiamina)	0,05 mg	0,02 mg	2%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,10 mg	0,04 mg	3%
Niacina equivalente	1,8 mg	0,7 mg	4%
Niacina (vitamina B3)	0,6 mg	0,2 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,31 mg	0,12 mg	2%
Vitamina B6 (piridossina)	0,07 mg	0,03 mg	2%
Folati (vitamina B9)	26 µg	10 µg	5%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,00 µg	0,00 µg	0%
Vitamina C (acido ascorbico)	92,6 mg	37,0 mg	46%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Pesto verde

Quante calorie ha Pesto verde?

Secondo la banca dati svizzera, Pesto verde ha 436 kcal per 100 g. In 2 cucchiai (40 g) sono 174 kcal.

Da dove vengono i valori di Pesto verde?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

Alimenti simili

Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 13459: «Pesto verde».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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