Uvetta (uva sultanina): calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

321 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai rasi di uvetta	% AR*
Valore energetico (kcal)	321 kcal	96 kcal	5%
Valore energetico (kJ)	1360 kJ	408 kJ	5%
Grassi	0,9 g	0,3 g	0%
di cui acidi grassi saturi	0,3 g	0,1 g	0%
Carboidrati	73,2 g	22,0 g	8%
di cui zuccheri	70,3 g	21,1 g	23%
Fibre	4,2 g	1,3 g
Proteine	3,0 g	0,9 g	2%
Sale	0,1 g	0,0 g	1%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai rasi di uvetta	% AR*
Valore energetico (kcal)	321 kcal	96 kcal	5%
Valore energetico (kJ)	1360 kJ	408 kJ	5%
Acqua	16,0 %	4,8 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai rasi di uvetta	% AR*
Grassi	0,9 g	0,3 g	0%
Carboidrati	73,2 g	22,0 g	8%
di cui zuccheri	70,3 g	21,1 g	23%
Fibre	4,2 g	1,3 g
Proteine	3,0 g	0,9 g	2%
Amido	0,5 g	0,2 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai rasi di uvetta	% AR*
di cui acidi grassi saturi	0,3 g	0,1 g	0%
Colesterolo	0 mg	0 mg
Acidi grassi monoinsaturi	0,3 g	0,1 g
Acidi grassi polinsaturi	0,2 g	0,1 g
Acido linoleico (omega-6)	0,17 g	0,05 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,01 g	0,00 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,000 g	0,000 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,000 g	0,000 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai rasi di uvetta	% AR*
Sale	0,1 g	0,0 g	1%
Sodio	21 mg	6 mg
Potassio	780 mg	234 mg	12%
Cloruro	10 mg	3 mg	0%
Calcio	80 mg	24 mg	3%
Fosforo	110 mg	33 mg	5%
Magnesio	41 mg	12 mg	3%
Ferro	2,3 mg	0,7 mg	5%
Zinco	0,2 mg	0,1 mg	1%
Selenio	7,3 µg	2,2 µg	4%
Iodio	2 µg	1 µg	0%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai rasi di uvetta	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	0 µg	0 µg	0%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	0 µg	0 µg
Retinolo	0 µg	0 µg
Beta-carotene	3 µg	1 µg
Vitamina D	0,0 µg	0,0 µg	0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	0,1 mg	0,0 mg	0%
Vitamina B1 (tiamina)	0,11 mg	0,03 mg	3%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,03 mg	0,01 mg	1%
Niacina equivalente	0,7 mg	0,2 mg	1%
Niacina (vitamina B3)	0,6 mg	0,2 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,12 mg	0,04 mg	1%
Vitamina B6 (piridossina)	0,08 mg	0,02 mg	2%
Folati (vitamina B9)	4 µg	1 µg	1%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,00 µg	0,00 µg	0%
Vitamina C (acido ascorbico)	0,2 mg	0,1 mg	0%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 2 cucchiai rasi di uvetta	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Uvetta (uva sultanina)

Quante calorie ha Uvetta (uva sultanina)?

Secondo la banca dati svizzera, Uvetta (uva sultanina) ha 321 kcal per 100 g. In 2 cucchiai rasi di uvetta (30 g) sono 96 kcal.

Da dove vengono i valori di Uvetta (uva sultanina)?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

Alimenti simili

Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 477: «Uvetta, secca».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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