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Pasta, arroz, cereales y harinas: calorías y valor nutricional

110 alimentos de la tabla Ciqual, con las calorías por 100 g.

Alimento, Calorías por 100 g
AlimentoCalorías por 100 gAñadir
Almidón de arroz343Añadir
Amaranto, crudo369Añadir
Arroz basmati, cocido, sin sal añadida148Añadir
Arroz blanco cocido155Añadir
Arroz blanco crudo350Añadir
Arroz blanco vaporizado (parboiled), cocido, sin sal añadida146Añadir
Arroz blanco vaporizado (parboiled), crudo361Añadir
Arroz integral cocido187Añadir
Arroz integral, crudo350Añadir
Arroz rojo, cocido, sin sal añadida141Añadir
Arroz rojo, crudo352Añadir
Arroz salvaje, cocido, sin sal añadida102Añadir
Arroz salvaje, crudo344Añadir
Arroz semiintegral, cocido, sin sal añadida165Añadir
Arroz tailandés o basmati, crudo351Añadir
Arroz tailandés, cocido, sin sal añadida143Añadir
Arroz, mezcla de variedades (blanco, integral, rojo, salvaje, etc.), crudo355Añadir
Avena, cruda378Añadir
Bulgur de trigo, cocido, sin sal añadida131Añadir
Bulgur de trigo, crudo347Añadir
Cebada integral, cruda334Añadir
Cebada perlada, cruda346Añadir
Cebada perlada, hervida, sin sal añadida119Añadir
Centeno integral, crudo332Añadir
Copos de avena hervidos69Añadir
Cuscús cocido164Añadir
Espelta, cruda344Añadir
Fécula de patata348Añadir
Fideos de arroz secos, crudos365Añadir
Fideos de arroz, cocidos, sin sal añadida87Añadir
Fideos de soja secos, crudos343Añadir
Fideos de soja, cocidos, sin sal añadida60Añadir
Frik (trigo duro inmaduro triturado), cocido, sin sal añadida76Añadir
Frik (trigo duro inmaduro triturado), crudo323Añadir
Gari, sémola de mandioca fermentada y seca340Añadir
Grano de cuscús (sémola de trigo duro precocida), para cocinar366Añadir
Harina de arroz357Añadir
Harina de castaña362Añadir
Harina de cebada337Añadir
Harina de centeno T130344Añadir
Harina de centeno T170315Añadir
Harina de centeno T85345Añadir
Harina de espelta (espelta mayor)352Añadir
Harina de garbanzo359Añadir
Harina de maíz362Añadir
Harina de mijo350Añadir
Harina de soja integral457Añadir
Harina de trigo blando con levadura incorporada350Añadir
Harina de trigo blando T110343Añadir
Harina de trigo blando T150342Añadir
Harina de trigo blando T45 (para repostería)355Añadir
Harina de trigo blando T65346Añadir
Harina de trigo blando T80355Añadir
Harina de trigo para pan (T55)350Añadir
Harina de trigo sarraceno348Añadir
Hoja de brick o khatfa, envasada283Añadir
Hoja de brick o khatfa, envasada, cocida en seco sin materia grasa277Añadir
Maicena (almidón de maíz)365Añadir
Masa de hojaldre, con materia grasa vegetal, cruda385Añadir
Masa de hojaldre, de mantequilla, congelada, envasada, cruda398Añadir
Masa de hojaldre, de mantequilla, envasada, cocida560Añadir
Masa de hojaldre, de mantequilla, envasada, cruda370Añadir
Masa de pizza fina, envasada, cruda285Añadir
Masa de pizza, envasada, cocida321Añadir
Masa de pizza, envasada, cruda240Añadir
Masa filo, cruda289Añadir
Masa quebrada, con materia grasa vegetal, envasada, cocida473Añadir
Masa quebrada, con materia grasa vegetal, envasada, cruda392Añadir
Masa quebrada, de mantequilla, congelada, envasada, cruda387Añadir
Masa quebrada, de mantequilla, envasada, cocida497Añadir
Masa quebrada, de mantequilla, envasada, cruda390Añadir
Masa quebrada, envasada, cocida (alimento medio)473Añadir
Masa sablée, de mantequilla, congelada, envasada, cruda423Añadir
Masa sablée, de mantequilla, envasada, cocida469Añadir
Masa sablée, de mantequilla, envasada, cruda383Añadir
Masa sablée, envasada, cocida504Añadir
Masa sablée, envasada, cruda419Añadir
Mezcla de cereales y legumbres secas, cruda354Añadir
Mijo integral, crudo360Añadir
Mijo, cocido, sin sal añadida116Añadir
Ñoquis de patata cocidos178Añadir
Ñoquis de patata, para cocinar176Añadir
Ñoquis de sémola, para cocinar200Añadir
Pasta cocida167Añadir
Pasta fresca al huevo, cocida, sin sal añadida168Añadir
Pasta fresca al huevo, cruda283Añadir
Pasta integral cocida179Añadir
Pasta o fideos asiáticos secos, de trigo y huevo, al natural, crudos371Añadir
Pasta seca al huevo, cocida, sin sal añadida134Añadir
Pasta seca al huevo, cruda381Añadir
Pasta seca cruda364Añadir
Pasta seca de trigo integral, cruda353Añadir
Pasta seca semiintegral, cocida, sin sal añadida173Añadir
Pasta seca sin gluten (a base de arroz y maíz), cocida, sin sal añadida170Añadir
Pasta seca sin gluten (a base de lentejas rojas), cocida, sin sal añadida168Añadir
Pasta seca sin gluten, cocida, sin sal añadida163Añadir
Pasta seca sin gluten, cruda358Añadir
Polenta o sémola de maíz, cocida, sin sal añadida76Añadir
Polenta o sémola de maíz, precocida, para cocinar350Añadir
Quinoa cocida149Añadir
Quinoa, cruda358Añadir
Sémola de trigo duro, cruda350Añadir
Sémola o grano de cuscús integral, cocido, sin sal añadida142Añadir
Sémola o grano de cuscús semiintegral, cocido, sin sal añadida170Añadir
Sorgo integral, crudo349Añadir
Trigo duro (grano entero), precocido, cocido, sin sal añadida153Añadir
Trigo duro integral, crudo342Añadir
Trigo duro integral, precocido, para cocinar359Añadir
Trigo khorasan, crudo342Añadir
Trigo sarraceno integral, crudo362Añadir