Farina di frumento tipo 550: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

344 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 6-8 cucchiai	% AR*
Valore energetico (kcal)	344 kcal	275 kcal	14%
Valore energetico (kJ)	1460 kJ	1168 kJ	14%
Grassi	1,3 g	1,0 g	1%
di cui acidi grassi saturi	0,3 g	0,2 g	1%
Carboidrati	69,5 g	55,6 g	21%
di cui zuccheri	0,3 g	0,2 g	0%
Fibre	3,2 g	2,6 g
Proteine	12,0 g	9,6 g	19%
Sale	0,0 g	0,0 g	0%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 6-8 cucchiai	% AR*
Valore energetico (kcal)	344 kcal	275 kcal	14%
Valore energetico (kJ)	1460 kJ	1168 kJ	14%
Acqua	15,1 %	12,1 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 6-8 cucchiai	% AR*
Grassi	1,3 g	1,0 g	1%
Carboidrati	69,5 g	55,6 g	21%
di cui zuccheri	0,3 g	0,2 g	0%
Fibre	3,2 g	2,6 g
Proteine	12,0 g	9,6 g	19%
Amido	68,5 g	54,8 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 6-8 cucchiai	% AR*
di cui acidi grassi saturi	0,3 g	0,2 g	1%
Colesterolo	0 mg	0 mg
Acidi grassi monoinsaturi	0,2 g	0,2 g
Acidi grassi polinsaturi	0,7 g	0,6 g
Acido linoleico (omega-6)	0,58 g	0,46 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,04 g	0,03 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,000 g	0,000 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,000 g	0,000 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 6-8 cucchiai	% AR*
Sale	0,0 g	0,0 g	0%
Sodio	2 mg	2 mg
Potassio	180 mg	144 mg	7%
Cloruro	45 mg	36 mg	5%
Calcio	11 mg	9 mg	1%
Fosforo	120 mg	96 mg	14%
Magnesio	34 mg	27 mg	7%
Ferro	1,5 mg	1,2 mg	9%
Zinco	1,1 mg	0,9 mg	9%
Selenio	2,3 µg	1,8 µg	3%
Iodio	1 µg	1 µg	0%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 6-8 cucchiai	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	0 µg	0 µg	0%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	0 µg	0 µg
Retinolo	0 µg	0 µg
Beta-carotene	0 µg	0 µg
Vitamina D	0,0 µg	0,0 µg	0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	0,5 mg	0,4 mg	4%
Vitamina B1 (tiamina)	0,21 mg	0,17 mg	15%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,04 mg	0,03 mg	2%
Niacina equivalente	2,5 mg	2,0 mg	12%
Niacina (vitamina B3)	0,3 mg	0,3 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,48 mg	0,38 mg	6%
Vitamina B6 (piridossina)	0,16 mg	0,13 mg	9%
Folati (vitamina B9)	16 µg	13 µg	6%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,00 µg	0,00 µg	0%
Vitamina C (acido ascorbico)	0,0 mg	0,0 mg	0%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 6-8 cucchiai	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Farina di frumento tipo 550

Quante calorie ha Farina di frumento tipo 550?

Secondo la banca dati svizzera, Farina di frumento tipo 550 ha 344 kcal per 100 g. In 6-8 cucchiai (80 g) sono 275 kcal.

Da dove vengono i valori di Farina di frumento tipo 550?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

Alimenti simili

Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 204: «Farina di frumento (farina bianca) tipo 550».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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