Fecola di patate: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

336 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 1 cucchiaio	% AR*
Valore energetico (kcal)	336 kcal	34 kcal	2%
Valore energetico (kJ)	1430 kJ	143 kJ	2%
Grassi	0,1 g	0,0 g	0%
di cui acidi grassi saturi	0,0 g	0,0 g	0%
Carboidrati	83,1 g	8,3 g	3%
di cui zuccheri	0,0 g	0,0 g	0%
Fibre	0,1 g	0,0 g
Proteine	0,6 g	0,1 g	0%
Sale	0,0 g	0,0 g	0%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 1 cucchiaio	% AR*
Valore energetico (kcal)	336 kcal	34 kcal	2%
Valore energetico (kJ)	1430 kJ	143 kJ	2%
Acqua	15,7 %	1,6 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 1 cucchiaio	% AR*
Grassi	0,1 g	0,0 g	0%
Carboidrati	83,1 g	8,3 g	3%
di cui zuccheri	0,0 g	0,0 g	0%
Fibre	0,1 g	0,0 g
Proteine	0,6 g	0,1 g	0%
Amido	83,1 g	8,3 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 1 cucchiaio	% AR*
di cui acidi grassi saturi	0,0 g	0,0 g	0%
Colesterolo	0 mg	0 mg
Acidi grassi monoinsaturi	0,0 g	0,0 g
Acidi grassi polinsaturi	0,1 g	0,0 g
Acido linoleico (omega-6)	nessun dato
Acido alfa-linolenico (omega-3)	nessun dato
Acido eicosapentaenoico (EPA)	nessun dato
Acido docosaesaenoico (DHA)	nessun dato

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 1 cucchiaio	% AR*
Sale	0,0 g	0,0 g	0%
Sodio	8 mg	1 mg
Potassio	15 mg	2 mg	0%
Cloruro	5 mg	1 mg	0%
Calcio	35 mg	4 mg	0%
Fosforo	7 mg	1 mg	0%
Magnesio	6 mg	1 mg	0%
Ferro	1,8 mg	0,2 mg	1%
Zinco	0,2 mg	0,0 mg	0%
Selenio	nessun dato
Iodio	1 µg	0 µg	0%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 1 cucchiaio	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	0 µg	0 µg	0%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	0 µg	0 µg
Retinolo	0 µg	0 µg
Beta-carotene	0 µg	0 µg
Vitamina D	0,0 µg	0,0 µg	0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	tracce
Vitamina B1 (tiamina)	0,01 mg	0,00 mg	0%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,01 mg	0,00 mg	0%
Niacina equivalente	0,3 mg	0,0 mg	0%
Niacina (vitamina B3)	0,1 mg	0,0 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,01 mg	0,00 mg	0%
Vitamina B6 (piridossina)	0,01 mg	0,00 mg	0%
Folati (vitamina B9)	0 µg	0 µg	0%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,00 µg	0,00 µg	0%
Vitamina C (acido ascorbico)	0,0 mg	0,0 mg	0%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 1 cucchiaio	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Fecola di patate

Quante calorie ha Fecola di patate?

Secondo la banca dati svizzera, Fecola di patate ha 336 kcal per 100 g. In 1 cucchiaio (10 g) sono 34 kcal.

Da dove vengono i valori di Fecola di patate?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

Alimenti simili

Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 497: «Fecola di patate».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

Vedi le fonti