Fragola: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

crudo38 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 1 ciotolina	% AR*
Valore energetico (kcal)	38 kcal	57 kcal	3%
Valore energetico (kJ)	158 kJ	237 kJ	3%
Grassi	0,4 g	0,6 g	1%
di cui acidi grassi saturi	0,0 g	0,0 g	0%
Carboidrati	6,0 g	9,0 g	3%
di cui zuccheri	5,6 g	8,4 g	9%
Fibre	3,8 g	5,7 g
Proteine	0,6 g	0,9 g	2%
Sale	0,0 g	0,0 g	0%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 1 ciotolina	% AR*
Valore energetico (kcal)	38 kcal	57 kcal	3%
Valore energetico (kJ)	158 kJ	237 kJ	3%
Acqua	90,3 %	135,5 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 1 ciotolina	% AR*
Grassi	0,4 g	0,6 g	1%
Carboidrati	6,0 g	9,0 g	3%
di cui zuccheri	5,6 g	8,4 g	9%
Fibre	3,8 g	5,7 g
Proteine	0,6 g	0,9 g	2%
Amido	tracce

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 1 ciotolina	% AR*
di cui acidi grassi saturi	0,0 g	0,0 g	0%
Colesterolo	0 mg	0 mg
Acidi grassi monoinsaturi	0,1 g	0,2 g
Acidi grassi polinsaturi	0,2 g	0,3 g
Acido linoleico (omega-6)	0,13 g	0,20 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,11 g	0,17 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,000 g	0,000 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,000 g	0,000 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 1 ciotolina	% AR*
Sale	0,0 g	0,0 g	0%
Sodio	1 mg	2 mg
Potassio	140 mg	210 mg	11%
Cloruro	62 mg	93 mg	12%
Calcio	18 mg	27 mg	3%
Fosforo	23 mg	35 mg	5%
Magnesio	12 mg	18 mg	5%
Ferro	0,2 mg	0,3 mg	2%
Zinco	0,1 mg	0,2 mg	2%
Selenio	0,2 µg	0,3 µg	1%
Iodio	1 µg	2 µg	1%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 1 ciotolina	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	1 µg	2 µg	0%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	0 µg	0 µg
Retinolo	0 µg	0 µg
Beta-carotene	3 µg	5 µg
Vitamina D	0,0 µg	0,0 µg	0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	0,3 mg	0,5 mg	4%
Vitamina B1 (tiamina)	0,02 mg	0,03 mg	3%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,02 mg	0,03 mg	2%
Niacina equivalente	0,6 mg	0,8 mg	5%
Niacina (vitamina B3)	0,4 mg	0,6 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,12 mg	0,18 mg	3%
Vitamina B6 (piridossina)	0,04 mg	0,06 mg	4%
Folati (vitamina B9)	41 µg	61 µg	31%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,00 µg	0,00 µg	0%
Vitamina C (acido ascorbico)	55,8 mg	83,7 mg	105%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 1 ciotolina	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Fragola

Quante calorie ha Fragola?

Secondo la banca dati svizzera, Fragola ha 38 kcal per 100 g. In 1 ciotolina (150 g) sono 57 kcal.

Da dove vengono i valori di Fragola?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

Alimenti simili

Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 385: «Fragola, cruda».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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