Panna intera pastorizzata: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

334 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione (circa 2 cucchiai)	% AR*
Valore energetico (kcal)	334 kcal	87 kcal	4%
Valore energetico (kJ)	1370 kJ	355 kJ	4%
Grassi	34,8 g	9,0 g	13%
di cui acidi grassi saturi	20,9 g	5,4 g	27%
Carboidrati	3,1 g	0,8 g	0%
di cui zuccheri	3,1 g	0,8 g	1%
Fibre	0,0 g	0,0 g
Proteine	2,0 g	0,5 g	1%
Sale	0,1 g	0,0 g	0%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione (circa 2 cucchiai)	% AR*
Valore energetico (kcal)	334 kcal	87 kcal	4%
Valore energetico (kJ)	1370 kJ	355 kJ	4%
Acqua	59,4 %	15,4 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione (circa 2 cucchiai)	% AR*
Grassi	34,8 g	9,0 g	13%
Carboidrati	3,1 g	0,8 g	0%
di cui zuccheri	3,1 g	0,8 g	1%
Fibre	0,0 g	0,0 g
Proteine	2,0 g	0,5 g	1%
Amido	0,0 g	0,0 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione (circa 2 cucchiai)	% AR*
di cui acidi grassi saturi	20,9 g	5,4 g	27%
Colesterolo	101 mg	26 mg
Acidi grassi monoinsaturi	8,2 g	2,1 g
Acidi grassi polinsaturi	1,6 g	0,4 g
Acido linoleico (omega-6)	0,42 g	0,11 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,26 g	0,07 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,026 g	0,007 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,003 g	0,001 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione (circa 2 cucchiai)	% AR*
Sale	0,1 g	0,0 g	0%
Sodio	35 mg	9 mg
Potassio	120 mg	31 mg	2%
Cloruro	69 mg	18 mg	2%
Calcio	71 mg	18 mg	2%
Fosforo	71 mg	18 mg	3%
Magnesio	6 mg	2 mg	0%
Ferro	0,1 mg	0,0 mg	0%
Zinco	0,2 mg	0,1 mg	1%
Selenio	2,7 µg	0,7 µg	1%
Iodio	7 µg	2 µg	1%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione (circa 2 cucchiai)	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	380 µg	98 µg	12%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	368 µg	95 µg
Retinolo	356 µg	92 µg
Beta-carotene	143 µg	37 µg
Vitamina D	0,5 µg	0,1 µg	3%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	0,8 mg	0,2 mg	2%
Vitamina B1 (tiamina)	0,02 mg	0,01 mg	0%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,13 mg	0,03 mg	2%
Niacina equivalente	0,5 mg	0,1 mg	1%
Niacina (vitamina B3)	0,1 mg	0,0 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,31 mg	0,08 mg	1%
Vitamina B6 (piridossina)	0,03 mg	0,01 mg	1%
Folati (vitamina B9)	7 µg	2 µg	1%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,21 µg	0,05 µg	2%
Vitamina C (acido ascorbico)	0,7 mg	0,2 mg	0%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione (circa 2 cucchiai)	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Panna intera pastorizzata

Quante calorie ha Panna intera pastorizzata?

Secondo la banca dati svizzera, Panna intera pastorizzata ha 334 kcal per 100 g. In 1 porzione (circa 2 cucchiai) (26 g) sono 87 kcal.

Da dove vengono i valori di Panna intera pastorizzata?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

Alimenti simili

Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 65: «Panna intera, pastorizzata».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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