Bebida de soja (extrato solúvel): calorias e tabela nutricional

Valores por 100 g de parte comestível, segundo a TACO.

39 kcal por 100 g

Resumo por 100 g

Mudar a quantidade

Nutriente	Por 100 g	Por 1 copo (200 ml)	% VD*
Valor energético	39 kcal	78 kcal	4%
Carboidratos	4,3 g	8,6 g	3%
Proteínas	2,4 g	4,8 g	10%
Gorduras totais	1,6 g	3,2 g	5%
Gorduras saturadas	0,2 g	0,4 g	2%
Fibra alimentar	0,4 g	0,7 g	3%
Sódio	57 mg	113 mg	6%

Tabela nutricional completa

Energia e água
Nutriente	Por 100 g	Por 1 copo (200 ml)	% VD*
Valor energético	39 kcal	78 kcal	4%
Valor energético (kJ)	164 kJ	327 kJ
Água	91,3 %	182,6 %

Macronutrientes
Nutriente	Por 100 g	Por 1 copo (200 ml)	% VD*
Carboidratos	4,3 g	8,6 g	3%
Proteínas	2,4 g	4,8 g	10%
Gorduras totais	1,6 g	3,2 g	5%
Fibra alimentar	0,4 g	0,7 g	3%

Gorduras
Nutriente	Por 100 g	Por 1 copo (200 ml)	% VD*
Gorduras saturadas	0,2 g	0,4 g	2%
Gorduras monoinsaturadas	0,3 g	0,6 g	3%
Gorduras poli-insaturadas	0,6 g	1,2 g	6%
Colesterol	0 mg	0 mg	0%
Ácido láurico (12:0)	sem dado
Ácido mirístico (14:0)	vestígios
Ácido palmítico (16:0)	0,12 g	0,24 g
Ácido esteárico (18:0)	0,05 g	0,10 g
Ácido araquídico (20:0)	vestígios
Ácido behênico (22:0)	0,01 g	0,02 g
Ácido lignocérico (24:0)	vestígios
Ácido miristoleico (14:1)	sem dado
Ácido palmitoleico (16:1)	vestígios
Ácido oleico (18:1)	0,25 g	0,50 g
Ácido gadoleico (20:1)	0,01 g	0,02 g
Ácido linoleico (18:2 ômega-6)	0,58 g	1,16 g
Ácido linolênico (18:3 ômega-3)	0,06 g	0,12 g
Ácido araquidônico (20:4)	sem dado
Ácido eicosapentaenoico, EPA (20:5)	sem dado
Ácido docosapentaenoico, DPA (22:5)	sem dado
Ácido docosahexaenoico, DHA (22:6)	sem dado
Ácido elaídico, trans (18:1t)	sem dado
Ácido trans-octadecadienoico (18:2t)	0,01 g	0,02 g

Minerais
Nutriente	Por 100 g	Por 1 copo (200 ml)	% VD*
Sódio	57 mg	113 mg	6%
Cálcio	17 mg	33 mg	3%
Magnésio	15 mg	31 mg	7%
Manganês	0,15 mg	0,29 mg	10%
Fósforo	53 mg	106 mg	15%
Ferro	0,4 mg	0,9 mg	6%
Potássio	121 mg	242 mg	7%
Cobre	0,08 mg	0,17 mg	18%
Zinco	0,3 mg	0,6 mg	5%

Vitaminas
Nutriente	Por 100 g	Por 1 copo (200 ml)
Retinol (vitamina A pré-formada)	0 µg	0 µg
Vitamina A em equivalentes de retinol (RE)	sem dado
Vitamina A em equivalentes de atividade de retinol (RAE)	sem dado
Tiamina (vitamina B1)	vestígios
Riboflavina (vitamina B2)	vestígios
Piridoxina (vitamina B6)	vestígios
Niacina (vitamina B3)	vestígios
Vitamina C	vestígios

Outros
Nutriente	Por 100 g	Por 1 copo (200 ml)	% VD*
Cinzas	0,5 g	0,9 g

*VD = valor diário de referência para um adulto (2.000 kcal por dia). Não é a necessidade da pessoa.

Vestígios: o laboratório mediu e o valor ficou abaixo do que consegue quantificar. Sem dado: a TACO não traz o valor.

Os valores são da parte comestível, sem casca, osso ou caroço. O peso na balança pode incluir essas partes.

Médias de amostras analisadas. O alimento que você tem à frente pode variar.

Bebida de soja (extrato solúvel) tem 39 kcal em 100 g, segundo a TACO. Em 1 copo (200 ml) (200 g), são 78 kcal.

Da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, do NEPA/Unicamp. São médias de amostras analisadas em laboratório.

Não necessariamente. A TACO traz médias de alimentos genéricos. Em produto embalado, vale o que está no rótulo.

TACO, 4ª edição revisada e ampliada, NEPA/Unicamp, 2011. Alimento nº 582: “Soja, extrato solúvel, natural, fluido”.

Versão dos dados: taco4-a4b81fd1.