Formaggio fresco granulato (cottage cheese): calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

100 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione	% AR*
Valore energetico (kcal)	100 kcal	100 kcal	5%
Valore energetico (kJ)	418 kJ	418 kJ	5%
Grassi	4,5 g	4,5 g	6%
di cui acidi grassi saturi	2,7 g	2,7 g	14%
Carboidrati	2,4 g	2,4 g	1%
di cui zuccheri	2,2 g	2,2 g	2%
Fibre	0,0 g	0,0 g
Proteine	12,4 g	12,4 g	25%
Sale	0,8 g	0,8 g	13%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione	% AR*
Valore energetico (kcal)	100 kcal	100 kcal	5%
Valore energetico (kJ)	418 kJ	418 kJ	5%
Acqua	78,6 %	78,6 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione	% AR*
Grassi	4,5 g	4,5 g	6%
Carboidrati	2,4 g	2,4 g	1%
di cui zuccheri	2,2 g	2,2 g	2%
Fibre	0,0 g	0,0 g
Proteine	12,4 g	12,4 g	25%
Amido	0,0 g	0,0 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione	% AR*
di cui acidi grassi saturi	2,7 g	2,7 g	14%
Colesterolo	14 mg	14 mg
Acidi grassi monoinsaturi	1,0 g	1,0 g
Acidi grassi polinsaturi	0,2 g	0,2 g
Acido linoleico (omega-6)	0,05 g	0,05 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,03 g	0,03 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,003 g	0,003 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,000 g	0,000 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione	% AR*
Sale	0,8 g	0,8 g	13%
Sodio	320 mg	320 mg
Potassio	72 mg	72 mg	4%
Cloruro	570 mg	570 mg	71%
Calcio	69 mg	69 mg	9%
Fosforo	150 mg	150 mg	21%
Magnesio	6 mg	6 mg	2%
Ferro	0,0 mg	0,0 mg	0%
Zinco	0,4 mg	0,4 mg	4%
Selenio	nessun dato
Iodio	20 µg	20 µg	13%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	50 µg	50 µg	6%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	47 µg	47 µg
Retinolo	45 µg	45 µg
Beta-carotene	30 µg	30 µg
Vitamina D	0,1 µg	0,1 µg	2%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	0,1 mg	0,1 mg	1%
Vitamina B1 (tiamina)	0,01 mg	0,01 mg	1%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,23 mg	0,23 mg	16%
Niacina equivalente	2,5 mg	2,5 mg	15%
Niacina (vitamina B3)	0,1 mg	0,1 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,36 mg	0,36 mg	6%
Vitamina B6 (piridossina)	0,02 mg	0,02 mg	1%
Folati (vitamina B9)	15 µg	15 µg	8%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,52 µg	0,52 µg	21%
Vitamina C (acido ascorbico)	0,0 mg	0,0 mg	0%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 1 porzione	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Formaggio fresco granulato (cottage cheese)

Quante calorie ha Formaggio fresco granulato (cottage cheese)?

Secondo la banca dati svizzera, Formaggio fresco granulato (cottage cheese) ha 100 kcal per 100 g. In 1 porzione (100 g) sono 100 kcal.

Da dove vengono i valori di Formaggio fresco granulato (cottage cheese)?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

Alimenti simili

Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 505: «Formaggio fresco granulato, al naturale».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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