Minestrone: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

53 kcal per 100 g

Questa voce descrive un piatto o una preparazione con una ricetta tipo svizzera (non italiana): la tua ricetta, le quantità degli ingredienti e la porzione possono cambiare molto il risultato, soprattutto in grassi, sale e zuccheri.

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 1 piatto	% AR*
Valore energetico (kcal)	53 kcal	133 kcal	7%
Valore energetico (kJ)	221 kJ	553 kJ	7%
Grassi	1,8 g	4,5 g	6%
di cui acidi grassi saturi	0,7 g	1,8 g	9%
Carboidrati	7,0 g	17,5 g	7%
di cui zuccheri	2,6 g	6,5 g	7%
Fibre	0,4 g	1,0 g
Proteine	2,0 g	5,0 g	10%
Sale	1,0 g	2,5 g	42%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 1 piatto	% AR*
Valore energetico (kcal)	53 kcal	133 kcal	7%
Valore energetico (kJ)	221 kJ	553 kJ	7%
Acqua	87,6 %	219,0 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 1 piatto	% AR*
Grassi	1,8 g	4,5 g	6%
Carboidrati	7,0 g	17,5 g	7%
di cui zuccheri	2,6 g	6,5 g	7%
Fibre	0,4 g	1,0 g
Proteine	2,0 g	5,0 g	10%
Amido	4,3 g	10,8 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 1 piatto	% AR*
di cui acidi grassi saturi	0,7 g	1,8 g	9%
Colesterolo	1 mg	3 mg
Acidi grassi monoinsaturi	0,7 g	1,8 g
Acidi grassi polinsaturi	0,2 g	0,5 g
Acido linoleico (omega-6)	nessun dato
Acido alfa-linolenico (omega-3)	nessun dato
Acido eicosapentaenoico (EPA)	nessun dato
Acido docosaesaenoico (DHA)	nessun dato

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 1 piatto	% AR*
Sale	1,0 g	2,5 g	42%
Sodio	390 mg	975 mg
Potassio	110 mg	275 mg	14%
Cloruro	300 mg	750 mg	94%
Calcio	14 mg	35 mg	4%
Fosforo	20 mg	50 mg	7%
Magnesio	5 mg	13 mg	3%
Ferro	0,3 mg	0,8 mg	5%
Zinco	nessun dato
Selenio	nessun dato
Iodio	nessun dato

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 1 piatto	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	143 µg	358 µg	45%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	72 µg	180 µg
Retinolo	1 µg	3 µg
Beta-carotene	850 µg	2125 µg
Vitamina D	0,0 µg	0,0 µg	0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	tracce
Vitamina B1 (tiamina)	0,02 mg	0,05 mg	5%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,02 mg	0,05 mg	4%
Niacina equivalente	nessun dato
Niacina (vitamina B3)	0,8 mg	2,0 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,10 mg	0,25 mg	4%
Vitamina B6 (piridossina)	0,04 mg	0,10 mg	7%
Folati (vitamina B9)	7 µg	18 µg	9%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,00 µg	0,00 µg	0%
Vitamina C (acido ascorbico)	1,0 mg	2,5 mg	3%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 1 piatto	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Minestrone

Quante calorie ha Minestrone?

Secondo la banca dati svizzera, Minestrone ha 53 kcal per 100 g. In 1 piatto (250 g) sono 133 kcal.

Da dove vengono i valori di Minestrone?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

Alimenti simili

Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 671: «Minestrone».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

Vedi le fonti