Nocciole: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

661 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 15-20 nocciole	% AR*
Valore energetico (kcal)	661 kcal	198 kcal	10%
Valore energetico (kJ)	2730 kJ	819 kJ	10%
Grassi	59,5 g	17,9 g	26%
di cui acidi grassi saturi	4,2 g	1,3 g	6%
Carboidrati	10,1 g	3,0 g	1%
di cui zuccheri	3,0 g	0,9 g	1%
Fibre	9,7 g	2,9 g
Proteine	16,4 g	4,9 g	10%
Sale	0,0 g	0,0 g	0%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 15-20 nocciole	% AR*
Valore energetico (kcal)	661 kcal	198 kcal	10%
Valore energetico (kJ)	2730 kJ	819 kJ	10%
Acqua	4,0 %	1,2 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 15-20 nocciole	% AR*
Grassi	59,5 g	17,9 g	26%
Carboidrati	10,1 g	3,0 g	1%
di cui zuccheri	3,0 g	0,9 g	1%
Fibre	9,7 g	2,9 g
Proteine	16,4 g	4,9 g	10%
Amido	0,3 g	0,1 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 15-20 nocciole	% AR*
di cui acidi grassi saturi	4,2 g	1,3 g	6%
Colesterolo	0 mg	0 mg
Acidi grassi monoinsaturi	46,6 g	14,0 g
Acidi grassi polinsaturi	6,1 g	1,8 g
Acido linoleico (omega-6)	4,68 g	1,40 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	tracce
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,000 g	0,000 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,000 g	0,000 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 15-20 nocciole	% AR*
Sale	0,0 g	0,0 g	0%
Sodio	1 mg	0 mg
Potassio	720 mg	216 mg	11%
Cloruro	11 mg	3 mg	0%
Calcio	160 mg	48 mg	6%
Fosforo	320 mg	96 mg	14%
Magnesio	160 mg	48 mg	13%
Ferro	3,6 mg	1,1 mg	8%
Zinco	2,9 mg	0,9 mg	9%
Selenio	0,7 µg	0,2 µg	0%
Iodio	7 µg	2 µg	1%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 15-20 nocciole	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	0 µg	0 µg	0%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	0 µg	0 µg
Retinolo	0 µg	0 µg
Beta-carotene	0 µg	0 µg
Vitamina D	0,0 µg	0,0 µg	0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	15,9 mg	4,8 mg	40%
Vitamina B1 (tiamina)	0,46 mg	0,14 mg	13%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,05 mg	0,02 mg	1%
Niacina equivalente	4,8 mg	1,4 mg	9%
Niacina (vitamina B3)	1,3 mg	0,4 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	1,61 mg	0,48 mg	8%
Vitamina B6 (piridossina)	0,50 mg	0,15 mg	11%
Folati (vitamina B9)	77 µg	23 µg	11%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,00 µg	0,00 µg	0%
Vitamina C (acido ascorbico)	2,0 mg	0,6 mg	1%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 15-20 nocciole	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Nocciole

Quante calorie ha Nocciole?

Secondo la banca dati svizzera, Nocciole ha 661 kcal per 100 g. In 15-20 nocciole (30 g) sono 198 kcal.

Da dove vengono i valori di Nocciole?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

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Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 270: «Nocciole».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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