Olive verdi in salamoia: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

154 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 5 olive	% AR*
Valore energetico (kcal)	154 kcal	31 kcal	2%
Valore energetico (kJ)	632 kJ	126 kJ	2%
Grassi	15,7 g	3,1 g	4%
di cui acidi grassi saturi	2,3 g	0,5 g	2%
Carboidrati	tracce
di cui zuccheri	tracce
Fibre	3,6 g	0,7 g
Proteine	1,3 g	0,3 g	1%
Sale	3,2 g	0,6 g	11%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 5 olive	% AR*
Valore energetico (kcal)	154 kcal	31 kcal	2%
Valore energetico (kJ)	632 kJ	126 kJ	2%
Acqua	75,8 %	15,2 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 5 olive	% AR*
Grassi	15,7 g	3,1 g	4%
Carboidrati	tracce
di cui zuccheri	tracce
Fibre	3,6 g	0,7 g
Proteine	1,3 g	0,3 g	1%
Amido	0,0 g	0,0 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 5 olive	% AR*
di cui acidi grassi saturi	2,3 g	0,5 g	2%
Colesterolo	0 mg	0 mg
Acidi grassi monoinsaturi	11,1 g	2,2 g
Acidi grassi polinsaturi	1,5 g	0,3 g
Acido linoleico (omega-6)	1,33 g	0,27 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,18 g	0,04 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,000 g	0,000 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,000 g	0,000 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 5 olive	% AR*
Sale	3,2 g	0,6 g	11%
Sodio	1260 mg	252 mg
Potassio	31 mg	6 mg	0%
Cloruro	1760 mg	352 mg	44%
Calcio	58 mg	12 mg	1%
Fosforo	7 mg	1 mg	0%
Magnesio	24 mg	5 mg	1%
Ferro	0,2 mg	0,0 mg	0%
Zinco	0,1 mg	0,0 mg	0%
Selenio	0,0 µg	0,0 µg	0%
Iodio	2 µg	0 µg	0%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 5 olive	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	4 µg	1 µg	0%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	2 µg	0 µg
Retinolo	0 µg	0 µg
Beta-carotene	27 µg	5 µg
Vitamina D	tracce
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	4,4 mg	0,9 mg	7%
Vitamina B1 (tiamina)	tracce
Vitamina B2 (riboflavina)	tracce
Niacina equivalente	0,2 mg	0,0 mg	0%
Niacina (vitamina B3)	tracce
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,04 mg	0,01 mg	0%
Vitamina B6 (piridossina)	0,02 mg	0,00 mg	0%
Folati (vitamina B9)	tracce
Vitamina B12 (cobalamina)	0,00 µg	0,00 µg	0%
Vitamina C (acido ascorbico)	tracce

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 5 olive	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Olive verdi in salamoia

Quante calorie ha Olive verdi in salamoia?

Secondo la banca dati svizzera, Olive verdi in salamoia ha 154 kcal per 100 g. In 5 olive (20 g) sono 31 kcal.

Da dove vengono i valori di Olive verdi in salamoia?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

Alimenti simili

Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 492: «Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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