Pistacchi: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

621 kcal per 100 g

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 1 manciata	% AR*
Valore energetico (kcal)	621 kcal	186 kcal	9%
Valore energetico (kJ)	2570 kJ	771 kJ	9%
Grassi	50,3 g	15,1 g	22%
di cui acidi grassi saturi	5,7 g	1,7 g	9%
Carboidrati	12,3 g	3,7 g	1%
di cui zuccheri	7,2 g	2,2 g	2%
Fibre	8,8 g	2,6 g
Proteine	25,5 g	7,7 g	15%
Sale	0,0 g	0,0 g	0%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 1 manciata	% AR*
Valore energetico (kcal)	621 kcal	186 kcal	9%
Valore energetico (kJ)	2570 kJ	771 kJ	9%
Acqua	4,1 %	1,2 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 1 manciata	% AR*
Grassi	50,3 g	15,1 g	22%
Carboidrati	12,3 g	3,7 g	1%
di cui zuccheri	7,2 g	2,2 g	2%
Fibre	8,8 g	2,6 g
Proteine	25,5 g	7,7 g	15%
Amido	0,9 g	0,3 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 1 manciata	% AR*
di cui acidi grassi saturi	5,7 g	1,7 g	9%
Colesterolo	0 mg	0 mg
Acidi grassi monoinsaturi	24,6 g	7,4 g
Acidi grassi polinsaturi	14,3 g	4,3 g
Acido linoleico (omega-6)	14,04 g	4,21 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,24 g	0,07 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,000 g	0,000 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,000 g	0,000 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 1 manciata	% AR*
Sale	0,0 g	0,0 g	0%
Sodio	1 mg	0 mg
Potassio	1000 mg	300 mg	15%
Cloruro	40 mg	12 mg	2%
Calcio	92 mg	28 mg	3%
Fosforo	470 mg	141 mg	20%
Magnesio	120 mg	36 mg	10%
Ferro	2,8 mg	0,8 mg	6%
Zinco	3,3 mg	1,0 mg	10%
Selenio	6,8 µg	2,0 µg	4%
Iodio	5 µg	2 µg	1%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 1 manciata	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	35 µg	11 µg	1%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	18 µg	5 µg
Retinolo	0 µg	0 µg
Beta-carotene	211 µg	63 µg
Vitamina D	0,0 µg	0,0 µg	0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	1,6 mg	0,5 mg	4%
Vitamina B1 (tiamina)	0,43 mg	0,13 mg	12%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,24 mg	0,07 mg	5%
Niacina equivalente	6,9 mg	2,1 mg	13%
Niacina (vitamina B3)	1,1 mg	0,3 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,52 mg	0,16 mg	3%
Vitamina B6 (piridossina)	0,90 mg	0,27 mg	19%
Folati (vitamina B9)	68 µg	21 µg	10%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,00 µg	0,00 µg	0%
Vitamina C (acido ascorbico)	5,6 mg	1,7 mg	2%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 1 manciata	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Pistacchi

Quante calorie ha Pistacchi?

Secondo la banca dati svizzera, Pistacchi ha 621 kcal per 100 g. In 1 manciata (30 g) sono 186 kcal.

Da dove vengono i valori di Pistacchi?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

Alimenti simili

Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 274: «Pistacchi».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

Vedi le fonti