Pizza Margherita: calorie e valori nutrizionali
Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.
Questa voce descrive un piatto o una preparazione con una ricetta tipo svizzera (non italiana): la tua ricetta, le quantità degli ingredienti e la porzione possono cambiare molto il risultato, soprattutto in grassi, sale e zuccheri.
Riepilogo per 100 g
| Nutriente | Per 100 g | Per ½ pizza margherita | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valore energetico (kcal) | 238 kcal | 476 kcal | 24% |
| Valore energetico (kJ) | 1000 kJ | 2000 kJ | 24% |
| Grassi | 8,4 g | 16,8 g | 24% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,3 g | 6,6 g | 33% |
| Carboidrati | 30,0 g | 60,0 g | 23% |
| di cui zuccheri | 1,6 g | 3,2 g | 4% |
| Fibre | 1,7 g | 3,4 g | |
| Proteine | 9,9 g | 19,8 g | 40% |
| Sale | 0,7 g | 1,4 g | 23% |
Tabella nutrizionale completa
| Nutriente | Per 100 g | Per ½ pizza margherita | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valore energetico (kcal) | 238 kcal | 476 kcal | 24% |
| Valore energetico (kJ) | 1000 kJ | 2000 kJ | 24% |
| Acqua | 50,3 % | 100,6 % |
| Nutriente | Per 100 g | Per ½ pizza margherita | % AR* |
|---|---|---|---|
| Grassi | 8,4 g | 16,8 g | 24% |
| Carboidrati | 30,0 g | 60,0 g | 23% |
| di cui zuccheri | 1,6 g | 3,2 g | 4% |
| Fibre | 1,7 g | 3,4 g | |
| Proteine | 9,9 g | 19,8 g | 40% |
| Amido | 28,1 g | 56,2 g |
| Nutriente | Per 100 g | Per ½ pizza margherita | % AR* |
|---|---|---|---|
| di cui acidi grassi saturi | 3,3 g | 6,6 g | 33% |
| Colesterolo | 12 mg | 24 mg | |
| Acidi grassi monoinsaturi | 3,8 g | 7,6 g | |
| Acidi grassi polinsaturi | 0,6 g | 1,2 g | |
| Acido linoleico (omega-6) | 0,45 g | 0,90 g | |
| Acido alfa-linolenico (omega-3) | 0,06 g | 0,12 g | |
| Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0,004 g | 0,008 g | |
| Acido docosaesaenoico (DHA) | 0,001 g | 0,002 g |
| Nutriente | Per 100 g | Per ½ pizza margherita | % AR* |
|---|---|---|---|
| Sale | 0,7 g | 1,4 g | 23% |
| Sodio | 270 mg | 540 mg | |
| Potassio | 180 mg | 360 mg | 18% |
| Cloruro | 600 mg | 1200 mg | 150% |
| Calcio | 93 mg | 186 mg | 23% |
| Fosforo | 130 mg | 260 mg | 37% |
| Magnesio | 13 mg | 26 mg | 7% |
| Ferro | 0,5 mg | 1,0 mg | 7% |
| Zinco | 1,0 mg | 2,0 mg | 20% |
| Selenio | nessun dato | ||
| Iodio | 2 µg | 5 µg | 3% |
| Nutriente | Per 100 g | Per ½ pizza margherita | % AR* |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE) | 63 µg | 126 µg | 16% |
| Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE) | 54 µg | 108 µg | |
| Retinolo | 46 µg | 92 µg | |
| Beta-carotene | 102 µg | 204 µg | |
| Vitamina D | 0,1 µg | 0,2 µg | 4% |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1,6 mg | 3,3 mg | 27% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 0,18 mg | 16% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,10 mg | 0,20 mg | 14% |
| Niacina equivalente | 2,3 mg | 4,6 mg | 29% |
| Niacina (vitamina B3) | 0,7 mg | 1,4 mg | |
| Acido pantotenico (vitamina B5) | 0,22 mg | 0,44 mg | 7% |
| Vitamina B6 (piridossina) | 0,08 mg | 0,16 mg | 11% |
| Folati (vitamina B9) | 12 µg | 25 µg | 12% |
| Vitamina B12 (cobalamina) | 0,32 µg | 0,64 µg | 26% |
| Vitamina C (acido ascorbico) | 3,0 mg | 6,0 mg | 8% |
| Nutriente | Per 100 g | Per ½ pizza margherita | % AR* |
|---|---|---|---|
| Alcol | 0,0 g | 0,0 g |
*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.
Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.
I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.
Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.
Domande su Pizza Margherita
Quante calorie ha Pizza Margherita?
Secondo la banca dati svizzera, Pizza Margherita ha 238 kcal per 100 g. In ½ pizza margherita (200 g) sono 476 kcal.
Da dove vengono i valori di Pizza Margherita?
Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.
Questi valori valgono per la marca che compro?
Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.
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Fonte dei dati
Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 1535: «Pizza Margherita, cotta nel forno».
Versione dei dati: swiss71-23809e18.