Torta al cioccolato morbida: calorie e valori nutrizionali
Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.
Questa voce descrive un piatto o una preparazione con una ricetta tipo svizzera (non italiana): la tua ricetta, le quantità degli ingredienti e la porzione possono cambiare molto il risultato, soprattutto in grassi, sale e zuccheri.
Riepilogo per 100 g
| Nutriente | Per 100 g | Per 1 fetta | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valore energetico (kcal) | 503 kcal | 352 kcal | 18% |
| Valore energetico (kJ) | 2090 kJ | 1463 kJ | 17% |
| Grassi | 32,8 g | 23,0 g | 33% |
| di cui acidi grassi saturi | 18,8 g | 13,2 g | 66% |
| Carboidrati | 44,6 g | 31,2 g | 12% |
| di cui zuccheri | 39,2 g | 27,4 g | 30% |
| Fibre | 2,0 g | 1,4 g | |
| Proteine | 6,3 g | 4,4 g | 9% |
| Sale | 0,5 g | 0,4 g | 6% |
Tabella nutrizionale completa
| Nutriente | Per 100 g | Per 1 fetta | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valore energetico (kcal) | 503 kcal | 352 kcal | 18% |
| Valore energetico (kJ) | 2090 kJ | 1463 kJ | 17% |
| Acqua | 14,8 % | 10,4 % |
| Nutriente | Per 100 g | Per 1 fetta | % AR* |
|---|---|---|---|
| Grassi | 32,8 g | 23,0 g | 33% |
| Carboidrati | 44,6 g | 31,2 g | 12% |
| di cui zuccheri | 39,2 g | 27,4 g | 30% |
| Fibre | 2,0 g | 1,4 g | |
| Proteine | 6,3 g | 4,4 g | 9% |
| Amido | 5,0 g | 3,5 g |
| Nutriente | Per 100 g | Per 1 fetta | % AR* |
|---|---|---|---|
| di cui acidi grassi saturi | 18,8 g | 13,2 g | 66% |
| Colesterolo | 172 mg | 120 mg | |
| Acidi grassi monoinsaturi | 9,0 g | 6,3 g | |
| Acidi grassi polinsaturi | 1,8 g | 1,3 g | |
| Acido linoleico (omega-6) | 0,95 g | 0,67 g | |
| Acido alfa-linolenico (omega-3) | 0,20 g | 0,14 g | |
| Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0,022 g | 0,015 g | |
| Acido docosaesaenoico (DHA) | 0,008 g | 0,006 g |
| Nutriente | Per 100 g | Per 1 fetta | % AR* |
|---|---|---|---|
| Sale | 0,5 g | 0,4 g | 6% |
| Sodio | 220 mg | 154 mg | |
| Potassio | 280 mg | 196 mg | 10% |
| Cloruro | 100 mg | 70 mg | 9% |
| Calcio | 48 mg | 34 mg | 4% |
| Fosforo | 220 mg | 154 mg | 22% |
| Magnesio | 38 mg | 27 mg | 7% |
| Ferro | 2,4 mg | 1,7 mg | 12% |
| Zinco | 1,1 mg | 0,8 mg | 8% |
| Selenio | 9,3 µg | 6,5 µg | 12% |
| Iodio | 15 µg | 11 µg | 7% |
| Nutriente | Per 100 g | Per 1 fetta | % AR* |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE) | 213 µg | 149 µg | 19% |
| Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE) | 205 µg | 144 µg | |
| Retinolo | 198 µg | 139 µg | |
| Beta-carotene | 88 µg | 62 µg | |
| Vitamina D | 1,2 µg | 0,8 µg | 17% |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0,8 mg | 0,5 mg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 0,09 mg | 7% |
| Niacina equivalente | 1,7 mg | 1,2 mg | 8% |
| Niacina (vitamina B3) | 0,2 mg | 0,1 mg | |
| Acido pantotenico (vitamina B5) | 0,65 mg | 0,46 mg | 8% |
| Vitamina B6 (piridossina) | 0,04 mg | 0,03 mg | 2% |
| Folati (vitamina B9) | 13 µg | 9 µg | 4% |
| Vitamina B12 (cobalamina) | 0,42 µg | 0,29 µg | 12% |
| Vitamina C (acido ascorbico) | 0,0 mg | 0,0 mg | 0% |
| Nutriente | Per 100 g | Per 1 fetta | % AR* |
|---|---|---|---|
| Alcol | 0,0 g | 0,0 g |
*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.
Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.
I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.
Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.
Domande su Torta al cioccolato morbida
Quante calorie ha Torta al cioccolato morbida?
Secondo la banca dati svizzera, Torta al cioccolato morbida ha 503 kcal per 100 g. In 1 fetta (70 g) sono 352 kcal.
Da dove vengono i valori di Torta al cioccolato morbida?
Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.
Questi valori valgono per la marca che compro?
Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.
Alimenti simili
Fonte dei dati
Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 14230: «Torta al cioccolato, morbida, fatta in casa».
Versione dei dati: swiss71-23809e18.