Torta di mele: calorie e valori nutrizionali

Valori per 100 g di parte edibile, secondo la banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1.

arrosto162 kcal per 100 g

Questa voce descrive un piatto o una preparazione con una ricetta tipo svizzera (non italiana): la tua ricetta, le quantità degli ingredienti e la porzione possono cambiare molto il risultato, soprattutto in grassi, sale e zuccheri.

Riepilogo per 100 g

Cambia la quantità

Nutriente	Per 100 g	Per 1 fetta	% AR*
Valore energetico (kcal)	162 kcal	113 kcal	6%
Valore energetico (kJ)	679 kJ	475 kJ	6%
Grassi	7,3 g	5,1 g	7%
di cui acidi grassi saturi	3,3 g	2,3 g	12%
Carboidrati	20,5 g	14,4 g	6%
di cui zuccheri	10,4 g	7,3 g	8%
Fibre	1,5 g	1,1 g
Proteine	2,9 g	2,0 g	4%
Sale	0,2 g	0,1 g	2%

Tabella nutrizionale completa

Energia e acqua
Nutriente	Per 100 g	Per 1 fetta	% AR*
Valore energetico (kcal)	162 kcal	113 kcal	6%
Valore energetico (kJ)	679 kJ	475 kJ	6%
Acqua	68,0 %	47,6 %

Macronutrienti
Nutriente	Per 100 g	Per 1 fetta	% AR*
Grassi	7,3 g	5,1 g	7%
Carboidrati	20,5 g	14,4 g	6%
di cui zuccheri	10,4 g	7,3 g	8%
Fibre	1,5 g	1,1 g
Proteine	2,9 g	2,0 g	4%
Amido	9,9 g	6,9 g

Grassi
Nutriente	Per 100 g	Per 1 fetta	% AR*
di cui acidi grassi saturi	3,3 g	2,3 g	12%
Colesterolo	20 mg	14 mg
Acidi grassi monoinsaturi	2,7 g	1,9 g
Acidi grassi polinsaturi	0,9 g	0,6 g
Acido linoleico (omega-6)	0,78 g	0,55 g
Acido alfa-linolenico (omega-3)	0,06 g	0,04 g
Acido eicosapentaenoico (EPA)	0,001 g	0,001 g
Acido docosaesaenoico (DHA)	0,001 g	0,001 g

Minerali
Nutriente	Per 100 g	Per 1 fetta	% AR*
Sale	0,2 g	0,1 g	2%
Sodio	98 mg	69 mg
Potassio	140 mg	98 mg	5%
Cloruro	200 mg	140 mg	18%
Calcio	21 mg	15 mg	2%
Fosforo	48 mg	34 mg	5%
Magnesio	11 mg	8 mg	2%
Ferro	0,4 mg	0,3 mg	2%
Zinco	0,3 mg	0,2 mg	2%
Selenio	2,2 µg	1,5 µg	3%
Iodio	4 µg	3 µg	2%

Vitamine
Nutriente	Per 100 g	Per 1 fetta	% AR*
Vitamina A (equivalenti di retinolo, RE)	12 µg	8 µg	1%
Vitamina A (equivalenti di attività del retinolo, RAE)	11 µg	8 µg
Retinolo	9 µg	6 µg
Beta-carotene	17 µg	12 µg
Vitamina D	0,2 µg	0,1 µg	3%
Vitamina E (alfa-tocoferolo)	0,7 mg	0,5 mg	4%
Vitamina B1 (tiamina)	0,04 mg	0,03 mg	3%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,05 mg	0,04 mg	3%
Niacina equivalente	0,7 mg	0,5 mg	3%
Niacina (vitamina B3)	0,1 mg	0,1 mg
Acido pantotenico (vitamina B5)	0,24 mg	0,17 mg	3%
Vitamina B6 (piridossina)	0,06 mg	0,04 mg	3%
Folati (vitamina B9)	8 µg	5 µg	3%
Vitamina B12 (cobalamina)	0,08 µg	0,06 µg	2%
Vitamina C (acido ascorbico)	5,4 mg	3,8 mg	5%

Altro
Nutriente	Per 100 g	Per 1 fetta	% AR*
Alcol	0,0 g	0,0 g

*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (2000 kcal al giorno), secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Non è un fabbisogno personale.

Tracce: l'alimento ne contiene una quantità minima, inferiore a quella che la banca dati sa quantificare. Nessun dato: la banca dati non pubblica il valore.

I valori si riferiscono alla parte edibile, senza buccia, ossa o lische. Il peso sulla tua bilancia può comprendere queste parti.

Valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime. L'alimento nel tuo piatto può essere diverso.

Domande su Torta di mele

Quante calorie ha Torta di mele?

Secondo la banca dati svizzera, Torta di mele ha 162 kcal per 100 g. In 1 fetta (70 g) sono 113 kcal.

Da dove vengono i valori di Torta di mele?

Dalla banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1 dell'USAV, che descrive gli alimenti consumati in Svizzera (Ticino compreso). Sono valori medi ottenuti da analisi, calcoli sulle ricette e stime; una parte dei valori manca e viene mostrata come mancante.

Questi valori valgono per la marca che compro?

Non necessariamente. Sono valori medi di alimenti generici, e la composizione di prodotti simili in Italia può essere diversa. Su un prodotto confezionato fa fede la tabella nutrizionale riportata sulla confezione.

Alimenti simili

Fonte dei dati

Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, USAV. Alimento n. 1480: «Torta di mele, fatta in casa, cotta nel forno (pasta per torta)».

Versione dei dati: swiss71-23809e18.

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