Milho verde em lata: calorias e tabela nutricional

Valores por 100 g de parte comestível, segundo a TACO.

98 kcal por 100 g

Resumo por 100 g

Mudar a quantidade

Nutriente	Por 100 g	Por 3 colheres de sopa	% VD*
Valor energético	98 kcal	70 kcal	4%
Carboidratos	17,1 g	12,3 g	3%
Proteínas	3,2 g	2,3 g	5%
Gorduras totais	2,4 g	1,7 g	3%
Gorduras saturadas	0,6 g	0,4 g	2%
Fibra alimentar	4,6 g	3,3 g	13%
Sódio	260 mg	187 mg	9%

Tabela nutricional completa

Energia e água
Nutriente	Por 100 g	Por 3 colheres de sopa	% VD*
Valor energético	98 kcal	70 kcal	4%
Valor energético (kJ)	408 kJ	294 kJ
Água	76,2 %	54,9 %

Macronutrientes
Nutriente	Por 100 g	Por 3 colheres de sopa	% VD*
Carboidratos	17,1 g	12,3 g	3%
Proteínas	3,2 g	2,3 g	5%
Gorduras totais	2,4 g	1,7 g	3%
Fibra alimentar	4,6 g	3,3 g	13%

Gorduras
Nutriente	Por 100 g	Por 3 colheres de sopa	% VD*
Gorduras saturadas	0,6 g	0,4 g	2%
Gorduras monoinsaturadas	0,8 g	0,6 g	3%
Gorduras poli-insaturadas	0,9 g	0,6 g	3%
Colesterol	0 mg	0 mg	0%
Ácido láurico (12:0)	sem dado
Ácido mirístico (14:0)	sem dado
Ácido palmítico (16:0)	0,49 g	0,35 g
Ácido esteárico (18:0)	0,06 g	0,04 g
Ácido araquídico (20:0)	0,01 g	0,01 g
Ácido behênico (22:0)	sem dado
Ácido lignocérico (24:0)	sem dado
Ácido miristoleico (14:1)	sem dado
Ácido palmitoleico (16:1)	vestígios
Ácido oleico (18:1)	0,78 g	0,56 g
Ácido gadoleico (20:1)	vestígios
Ácido linoleico (18:2 ômega-6)	0,88 g	0,63 g
Ácido linolênico (18:3 ômega-3)	0,03 g	0,02 g
Ácido araquidônico (20:4)	sem dado
Ácido eicosapentaenoico, EPA (20:5)	sem dado
Ácido docosapentaenoico, DPA (22:5)	sem dado
Ácido docosahexaenoico, DHA (22:6)	sem dado
Ácido elaídico, trans (18:1t)	sem dado
Ácido trans-octadecadienoico (18:2t)	sem dado

Minerais
Nutriente	Por 100 g	Por 3 colheres de sopa	% VD*
Sódio	260 mg	187 mg	9%
Cálcio	2 mg	2 mg	0%
Magnésio	20 mg	15 mg	3%
Manganês	0,09 mg	0,07 mg	2%
Fósforo	61 mg	44 mg	6%
Ferro	0,6 mg	0,4 mg	3%
Potássio	162 mg	117 mg	3%
Cobre	0,05 mg	0,03 mg	4%
Zinco	0,5 mg	0,4 mg	3%

Vitaminas
Nutriente	Por 100 g	Por 3 colheres de sopa	% VD*
Retinol (vitamina A pré-formada)	0 µg	0 µg
Vitamina A em equivalentes de retinol (RE)	48 µg	35 µg
Vitamina A em equivalentes de atividade de retinol (RAE)	24 µg	17 µg	2%
Tiamina (vitamina B1)	vestígios
Riboflavina (vitamina B2)	0,05 mg	0,04 mg	3%
Piridoxina (vitamina B6)	vestígios
Niacina (vitamina B3)	3,7 mg	2,7 mg	18%
Vitamina C	1,7 mg	1,3 mg	1%

Outros
Nutriente	Por 100 g	Por 3 colheres de sopa	% VD*
Cinzas	1,1 g	0,8 g

*VD = valor diário de referência para um adulto (2.000 kcal por dia). Não é a necessidade da pessoa.

Vestígios: o laboratório mediu e o valor ficou abaixo do que consegue quantificar. Sem dado: a TACO não traz o valor.

Os valores são da parte comestível, sem casca, osso ou caroço. O peso na balança pode incluir essas partes.

Médias de amostras analisadas. O alimento que você tem à frente pode variar.

Milho verde em lata tem 98 kcal em 100 g, segundo a TACO. Em 3 colheres de sopa (72 g), são 70 kcal.

Da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, do NEPA/Unicamp. São médias de amostras analisadas em laboratório.

Não necessariamente. A TACO traz médias de alimentos genéricos. Em produto embalado, vale o que está no rótulo.

TACO, 4ª edição revisada e ampliada, NEPA/Unicamp, 2011. Alimento nº 45: “Milho, verde, enlatado, drenado”.

Versão dos dados: taco4-a4b81fd1.