Pão integral de forma: calorias e tabela nutricional

Valores por 100 g de parte comestível, segundo a TACO.

253 kcal por 100 g

Resumo por 100 g

Mudar a quantidade

Nutriente	Por 100 g	Por 2 fatias	% VD*
Valor energético	253 kcal	127 kcal	6%
Carboidratos	49,9 g	25,0 g	7%
Proteínas	9,4 g	4,7 g	9%
Gorduras totais	3,7 g	1,8 g	3%
Gorduras saturadas	0,7 g	0,4 g	2%
Fibra alimentar	6,9 g	3,4 g	14%
Sódio	506 mg	253 mg	13%

Tabela nutricional completa

Energia e água
Nutriente	Por 100 g	Por 2 fatias	% VD*
Valor energético	253 kcal	127 kcal	6%
Valor energético (kJ)	1.059 kJ	530 kJ
Água	34,7 %	17,4 %

Macronutrientes
Nutriente	Por 100 g	Por 2 fatias	% VD*
Carboidratos	49,9 g	25,0 g	7%
Proteínas	9,4 g	4,7 g	9%
Gorduras totais	3,7 g	1,8 g	3%
Fibra alimentar	6,9 g	3,4 g	14%

Gorduras
Nutriente	Por 100 g	Por 2 fatias	% VD*
Gorduras saturadas	0,7 g	0,4 g	2%
Gorduras monoinsaturadas	0,8 g	0,4 g	2%
Gorduras poli-insaturadas	1,1 g	0,6 g	3%
Colesterol	0 mg	0 mg	0%
Ácido láurico (12:0)	vestígios
Ácido mirístico (14:0)	0,01 g	0,01 g
Ácido palmítico (16:0)	0,50 g	0,25 g
Ácido esteárico (18:0)	0,19 g	0,10 g
Ácido araquídico (20:0)	0,01 g	0,01 g
Ácido behênico (22:0)	0,01 g	0,01 g
Ácido lignocérico (24:0)	sem dado
Ácido miristoleico (14:1)	sem dado
Ácido palmitoleico (16:1)	0,02 g	0,01 g
Ácido oleico (18:1)	0,74 g	0,37 g
Ácido gadoleico (20:1)	0,01 g	0,01 g
Ácido linoleico (18:2 ômega-6)	0,98 g	0,49 g
Ácido linolênico (18:3 ômega-3)	0,08 g	0,04 g
Ácido araquidônico (20:4)	sem dado
Ácido eicosapentaenoico, EPA (20:5)	sem dado
Ácido docosapentaenoico, DPA (22:5)	sem dado
Ácido docosahexaenoico, DHA (22:6)	sem dado
Ácido elaídico, trans (18:1t)	0,21 g	0,11 g
Ácido trans-octadecadienoico (18:2t)	0,07 g	0,04 g

Minerais
Nutriente	Por 100 g	Por 2 fatias	% VD*
Sódio	506 mg	253 mg	13%
Cálcio	132 mg	66 mg	7%
Magnésio	60 mg	30 mg	7%
Manganês	1,62 mg	0,81 mg	27%
Fósforo	193 mg	97 mg	14%
Ferro	3,0 mg	1,5 mg	11%
Potássio	163 mg	81 mg	2%
Cobre	0,15 mg	0,07 mg	8%
Zinco	1,6 mg	0,8 mg	7%

Vitaminas
Nutriente	Por 100 g	Por 2 fatias	% VD*
Retinol (vitamina A pré-formada)	0 µg	0 µg
Vitamina A em equivalentes de retinol (RE)	sem dado
Vitamina A em equivalentes de atividade de retinol (RAE)	sem dado
Tiamina (vitamina B1)	0,08 mg	0,04 mg	3%
Riboflavina (vitamina B2)	0,04 mg	0,02 mg	2%
Piridoxina (vitamina B6)	0,15 mg	0,07 mg	6%
Niacina (vitamina B3)	vestígios
Vitamina C	vestígios

Outros
Nutriente	Por 100 g	Por 2 fatias	% VD*
Cinzas	2,3 g	1,1 g

*VD = valor diário de referência para um adulto (2.000 kcal por dia). Não é a necessidade da pessoa.

Vestígios: o laboratório mediu e o valor ficou abaixo do que consegue quantificar. Sem dado: a TACO não traz o valor.

Os valores são da parte comestível, sem casca, osso ou caroço. O peso na balança pode incluir essas partes.

Médias de amostras analisadas. O alimento que você tem à frente pode variar.

Pão integral de forma tem 253 kcal em 100 g, segundo a TACO. Em 2 fatias (50 g), são 127 kcal.

Da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, do NEPA/Unicamp. São médias de amostras analisadas em laboratório.

Não necessariamente. A TACO traz médias de alimentos genéricos. Em produto embalado, vale o que está no rótulo.

TACO, 4ª edição revisada e ampliada, NEPA/Unicamp, 2011. Alimento nº 52: “Pão, trigo, forma, integral”.

Versão dos dados: taco4-a4b81fd1.